Os vinagres de sidra da Quinta Pedagógica dos Prazeres são obtidos através do método ancestral, acetificados pela introdução da madre ou mãe do vinagre.

Durante o seu engarrafamento não sofre qualquer processo de filtração, sendo apenas utilizado o processo de decantação natural. Assim sendo, o vinagre poderá conter algum depósito.

A Quinta Pedagógica dos Prazeres tem inovado ao realizar infusões nos seus vinagres. Estas infusões podem ser de frutas ou ervas aromáticas que sofrem um envelhecimento, habitualmente, de 7 anos em cascos de carvalho, apresentando uma acidez de 6%.

Vinagre de Sidra

REF: 560022644762
€3,00Preço
Variedade
    • Vinagre de sidra envelhecido em cascos de carvalho

Contactos

Morada: Rua da Igreja, N3, 9370-626 Prazeres, Calheta, Madeira, Portugal

Horário: Primavera/Verão: segunda-feira a sexta-feira 9h-20h e fim-de-semana e feriados 9h-21h; Outono/Inverno: segunda-feira e sexta-feira 9h-19h e fim-de-semana e feriados 9h-20h​

Telefone: 291 822 204 / 961 731 617

2019 - Prazeres da Quinta

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